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En un mercado donde muchas recetas priorizan otras proteínas o ingredientes como base, Cecinas Llanquihue (@cecinasllanquihue) destaca por mantener una estructura tradicional de fabricación con base 100% carne. Esto se refleja en el sabor, la textura y la identidad de todos sus productos, y explica por qué la marca ha logrado liderar el segmento premium durante más de 100 años.

Fundada en 1914 como una pequeña fábrica de cecinas, la empresa de la X Región, hoy en su cuarta generación de la familia Mödinger y líder del segmento súper premium, presenta Origen, su nuevo portafolio de productos de alta gama. Se trata de una línea de salchichas, longanizas y chorizos elaborados exclusivamente con carne, manteniendo la histórica combinación de cerdo y vacuno que distingue a la marca, y que en el caso de Origen se expresa con un atributo único en la industria: el uso de 100% carne de vacuno Angus. La propuesta está dirigida a consumidores que valoran la calidad, el sabor y la historia detrás de lo que comen; familias, parrilleros y amantes de la buena mesa que buscan productos auténticos, superiores y con identidad.
“Nuestra línea Origen rinde homenaje al legado de Cecinas Llanquihue y su profunda conexión con el sur de Chile. Representa una vuelta consciente a las recetas, procesos y sabores que han acompañado a la marca por más de un siglo, adaptados a los estándares actuales, pero fieles a esa esencia de cuando las recetas se transmitían de generación en generación. Es una evolución natural de la marca, que mira hacia adelante sin desprenderse de su identidad”, señala Claudio Barbet, gerente comercial de Cecinas Llanquihue.
La línea Origen se posiciona en el escalón de productos súper premium gracias a la dupla receta-materia prima. En un mercado amplio, y en un contexto donde la industria enfrenta una presión permanente sobre los costos, Cecinas Llanquihue optó por mantener su convicción histórica: la calidad del producto comienza en la calidad de sus ingredientes. “En el caso del vacuno contamos además con un nivel de integración poco habitual en la industria: participamos activamente en el proceso de engorda y selección de los animales, asegurando trazabilidad, calidad y consistencia desde el origen, ya que contamos con ganado y campos propios”, agrega el ejecutivo. Este control directo sobre la materia prima permite sostener estándares estables en el tiempo, sin depender de terceros, reforzando el compromiso de la marca con la calidad del producto final.
Este enfoque ha sido clave para que los propios consumidores eligieran -hace pocas semanas- a la Salchicha Origen como Producto del Año en la categoría salchichas. El reconocimiento Product Of The Year (POY) es un premio global basado en la votación directa de los consumidores, creado Francia en 1987 y hoy presente en más de 40 países.
Disponible en supermercados y puntos de venta seleccionados a lo largo del país, línea Origen incorpora además un nuevo packaging, inspirado en las praderas y el entorno natural del sur de Chile, homenaje de Cecinas Llanquihue al oficio.
Ocho capítulos de 10 minutos componen la primera temporada de la producción sonora nacional que debuta gratis el próximo jueves 15 de enero a las 18 h en Spotify. Escrita y dirigida por el científico y dramaturgo, Raymi Vásquez, con universo sonoro de César Fuenzalida y elenco compuesto por Belén Blaise, Jaime Ramírez, Carlos Valdés, y Adrián Salgado; la ficción se sitúa en una Tierra destruida post pandemia donde la inteligencia artificial se ha hecho del poder y envía transhumanos para capturar a todo tipo de artistas.
“Frente a la realidad que estamos viviendo, se trata de una obra profundamente contingente. Con el auge de las inteligencias artificiales —a través de herramientas como ChatGPT, Gemini, Claude, entre muchas otras— se están recolectando enormes volúmenes de datos personales, demasiados. La pregunta inevitable es: ¿para qué podrían ser utilizados?”, señala Raymi Vásquez, científico y dramaturgo, autor y director de la puesta, cuya primera temporada contempla ocho episodios de aproximadamente diez minutos, con estrenos semanales cada jueves a las 18 h.

En esa misma línea, Raymi profundiza en uno de los conflictos centrales de la puesta, “como el ser humano creó a las inteligencias artificiales, lo que ellas buscan es transformarse en uno, aunque en una versión supuestamente más evolucionada. Sin embargo, hay algo que no logran comprender y que nos diferencia radicalmente: la inspiración”, agrega planteando una idea que dialoga con la advertencia de William Gibson cuando afirma que «el futuro ya está aquí, sólo que no está distribuido de manera uniforme», y con la reflexión de Ted Chiang, quien indica que «las máquinas pueden imitar procesos, pero no experimentar significado».
“Por eso la IA inicia la cacería de artistas”, continúa el autor. “Ellos, en particular, poseen esa capacidad especial e inexplicable para las inteligencias artificiales: crear una pieza única a partir de un instante de inspiración, un momento que genera una conexión neuronal profunda en el córtex cerebral, una verdadera explosión de neuronas. En el podcast ese fenómeno se traduce en habilidades especiales que, de ser descubiertas por los artistas, representarían un riesgo directo para las inteligencias artificiales y para la continuidad de su control. El Poeta es el último de su especie y, por esa misma razón, las IA lo persiguen para extraer de él la respuesta que les falta, mientras la resistencia lo busca para dar inicio a la revolución y salvar a la humanidad”, completa.
Con las interpretaciones de Belén Blaise, Jaime Ramírez, Carlos Valdés y Adrián Salgado, junto al diseño y estética sonora de César Fuenzalida, música original de Eric Birkner y el mismo César Fuenzalida, asesoría científica de Carlos Valdés, además de animación y arte I.A de Lucas Márquez; El último poeta recoge la magia del antiguo radioteatro de generar atmósferas con sencillos elementos, fundiéndolo con las posibilidades de las actuales tecnologías de audio y sonido.
Instagram: @robotateatro

Jóvenes de 14 a 18 años podrán entrenar sin costo entre el 15 de diciembre y el 31 de enero en todas las sedes de la cadena de gimnasios que son parte de esta iniciativa.
El verano es tiempo de movimiento, energía y buenos hábitos. Bajo esa premisa, la cadena de gimnasios Smart Fit lanzó el programa “Junta en Smart”, una iniciativa que invita a adolescentes de entre 14 y 18 años a entrenar gratuitamente durante la temporada estival, promoviendo el deporte, la vida activa y el bienestar para todos.
¿De qué manera? Desde el lunes 15 de diciembre de 2025 y hasta el sábado 31 de enero de 2026, los jóvenes podrán acceder sin costo a cualquiera de los gimnasios Smart Fit del país que sean parte del proyecto, en el rango horario que comprende desde las 10:00 hasta las 16:00 horas, en una novedosa oportunidad para incorporar el ejercicio como parte de la rutina diaria, incluso durante las vacaciones.
El programa está pensado para que los adolescentes vivan una primera experiencia guiada y segura en el gimnasio, promoviendo además una organización responsable de los horarios de entrenamiento. De esta forma, la iniciativa se desarrolla en franjas de menor afluencia, lo que permite a los jóvenes entrenar con mayor comodidad, contribuyendo a mantener los horarios de alto flujo más despejados para el resto de los alumnos.
Cómo ser parte de “Junta en Smart”
Para participar, es necesario contar con la autorización de un padre, madre o tutor, quien deberá acompañar al interesado en el proceso de inscripción presencial en la sede elegida.
En ese sentido el primer paso es realizar el preregistro a través del enlace disponible en el sitio web de Smart Fit. Una vez completado, el sistema entregará un código que deberá presentarse en el gimnasio junto al padre, madre o tutor para finalizar el registro y comenzar a entrenar.
De esta manera, la cadena de gimnasios más grande de Chile refuerza su compromiso con el acceso al fitness, fomentando hábitos saludables y demostrando que el entrenamiento no tiene edad cuando se trata del bienestar.
Revisa los términos y condiciones de la promoción, además de los gimnasios que son parte de la iniciativa pinchando aquí.
Disney y la Fórmula 1 lanzaron oficialmente su colaboración global “Acelerando la magia” en el Gran Premio de Las Vegas. El esperado lanzamiento contó con mágicos momentos junto a los personajes de Disney, shows emocionantes y una colección de productos para los fans de la Fórmula 1.
Algunos momentos destacados del fin de semana incluyeron:
Los fans seguirán experimentando la emoción de la Fórmula 1 a través de la creatividad, innovación y magia característica de Disney, ya que la colaboración “Acelerando la magia” continuará durante las temporadas 2026 y 2027 en carreras selectas alrededor del mundo. Desde contenido exclusivo detrás de escena hasta mágicas historias, esta alianza presentará experiencias digitales diseñadas para conectar a los fans de todo el mundo con la emoción de los fines de semana de carrera.
Para más información sobre la colaboración entre Disney y Fórmula 1, seguir a @mickeyyamigos, @disneystylelatinoamerica, @disneylat, y a @f1, y usar el hashtag #AcelerandoLaMagia.